兰陵美酒
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热烈祝贺兰陵酒连续六次摘得“中国白酒酒体设计奖”桂冠

发布日期:2019-08-19 作者: 点击:


  2019年7月,在中国食品工业协会国家级评委年会上,由200多位经验丰富的国家级白酒评委组成专家鉴评团队,对来自全国各大酒企70多个样品举行为期3天的密码暗评、严格盲品。每位评委将根据每款酒的色、香、味以及整体风格表现和质量状况进行鉴评打分,最终决出获奖澳门新濠天地娱乐官网。澳门新濠天地娱乐游戏,澳门新濠天地娱乐赌城,澳门新濠天地娱乐官网选送的38度凯旋兰陵王酒以优异的成绩脱颖而出,成功斩获“2019年度中国白酒酒体设计奖”。

  “中国白酒酒体设计奖”是当今国内行业权威组织对白酒感官质量评价设立的最高奖项,评选结果在全国范围内有着相当的影响力。本次凯旋兰陵王酒获奖是澳门新濠天地娱乐游戏,澳门新濠天地娱乐赌城,澳门新濠天地娱乐官网连续第六次蝉联“中国白酒酒体设计奖”桂冠。兰陵酒六次夺魁,强有力证明了澳门新濠天地娱乐游戏,澳门新濠天地娱乐赌城,澳门新濠天地娱乐官网 36e1 的企业实力和澳门新濠天地娱乐官网品质,同时也体现了公司技术创新和科研创新达到了一定的高度,在中国酒行业中的酿造水平名列前茅。

  匠心兰酒人立足古老窖池群,采用五粮原窖法“双轮底”混蒸混烧、清烧混蒸等多元化的酿造工艺,在酒体口感上达到了绵柔、醇厚、丰满。同时,开发了自动化制曲、智能化酿造和基酒原度净化除浊等新技术。

  公司技术研发部门加强与中科院、江南大学等重点院校合作,借助现代科学手段,破解传统酿造工艺的密码,富集特定环境(如空气)中的有益群体微生物,强化有益成分,最终实现提高优质酒出酒率。此外,围绕基酒品质、储酒质量、麦曲质量等方面展开细致研究,全方位提升了澳门新濠天地娱乐官网品质。

  公司建成投入使用的天醁山万吨洞藏科研基地,利用恒温恒湿的自然条件和智能化管理技术,为广大消费者提供一流的品质保障。目前,公司的储酒量达到10万吨,这对于增加陈年老酒储量、提升基酒质量具有重要意义。在优质原酒成为白酒行业稀缺资源的背景下,公司具有的高端年份酒基酒增强了企业品质竞争力。

  凭借着千年的传承、精湛的工艺、过硬的质量、良好的口碑,我们有理由相信,澳门新濠天地娱乐游戏,澳门新濠天地娱乐赌城,澳门新濠天地娱乐官网必将中华老字号的金字招牌发扬光大,再谱新篇章,再铸新辉煌。


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